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沙门氏菌感染!加泰将这些【问题香肠】紧急下架!

2020年10月15日 10:35 来源:欧华报


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  20分钟消息(编译 鄂渊) 据悉,早在9月4日西班牙食品安全与营养局发布警报,在法国发现了一批在西班牙制造的“Fuet Cabanés 150g”,造成了沙门氏菌病的爆发,当地18人被感染,其中有12人还是孩子。

  从那时起,与Embutidos Solà公司生产的这种肉类产品相关的食品警报并没有停止,影响扩大到通过其他品牌销售的各种产品:Cabanes, La Granja,Calet,Solà和Masó,Don Teo,Cambasec,Sanglier,Fran-per,Vic d'Or,Tapas Pape,Julian Mairal和Reketukas。

  而日前,加泰罗尼亚公共卫生局(ASPCAT)下令,中止位于巴塞罗那Gurb的Embutidos Solà公司fuet/espetec的加工生产,以侦查其产品中的沙门氏菌问题。

  目前,尚未确认由Embutidos Solà的肉类产品引起的与此警报相关的沙门氏菌病病例。但是,为了以防万一,卫生当局已决定将该产品全部收回,从市场上撤下所有由Solá香肠制成的fuet/espetec产品。西班牙食品安全与营养局(Aesan)也将所有信息传达给各大区的卫生当局,以便将问题产品下架。此外,还建议任何可能在家里储存这些fuet的消费者忌食用,最好将其退回购买点;如果从服用该产品到现在已经过了7天,并且没有出现任何症状,则没有必要去看医生。

  据介绍,沙门氏菌病的症状通常为腹泻,呕吐,发烧和头痛等,并且感染的影响在幼儿和孕妇中可能更为严重。

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