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为习主席践行的西班牙国宴到底什么样?国宴盛况一饱眼福

2018年11月30日 09:51 来源:欧华报


马德里皇宫

马德里皇宫

西班牙国王费利佩六世、习近平主席、彭丽媛夫人、莱蒂西亚王后共同接待嘉宾

西班牙国王费利佩六世、习近平主席、彭丽媛夫人、莱蒂西亚王后共同接待嘉宾

  欧华报综合消息(编译 于人)11月27日至11月29日期间,中国国家主席习近平对西班牙进行了国事访问,西班牙国王夫妇以最高礼遇对习主席夫妇进行了接待,并于11月28日晚,特别聘请西班牙米其林二星厨师帕可·龙塞罗(PacoRoncero)准备了一场饕餮盛宴。快来看看西班牙皇室御用国宴都是什么规格吧!

国王与习近平主席进入马德里王宫
国王与习近平主席进入马德里王宫

  晚宴在金碧辉煌、古典恢弘的马德里王宫里举行。除了习近平主席夫妇二人外,西班牙国王费利佩六世还盛情邀请了首相桑切斯夫妇、马德里市长、西班牙企业家以及羽毛球世界冠军卡罗列娜·马琳(CarolinaMarín)等120位政要、名人共同赴宴。

西班牙国王发表祝酒词
西班牙国王发表祝酒词
西班牙国王发表祝酒词
西班牙国王和彭丽媛夫人
莱蒂西亚王后与西班牙首相桑切斯
莱蒂西亚王后与西班牙首相桑切斯
莱蒂西亚王后与西班牙首相桑切斯
西班牙国王与桑切斯夫人Begoña Gómez

  《COPE》报发布的视频里,西班牙国王首先用中文,向习近平主席表达了诚挚问候:“欢迎来到西班牙”!费利佩国王表示,此次习主席来访,“中西两国将翻开合作的新篇章”。随后与会嘉宾共同起身,手举香槟,习近平主席用中文祝在座嘉宾身体健康,每人与在座的附近二人互相干杯。费利佩国王坐在彭丽媛女士和桑切斯夫人Begoña Gómez中间,国王对面则是莱蒂西亚王后,王后左右两侧分别是首相桑切斯和习近平主席。

参看菜单
参看菜单

  《Semana》报道称,王后莱蒂西亚从不饮酒,参加重要场合时,也只是象征性的抿一下。祝酒结束后,就是正式就餐开始,晚宴菜单由西班牙米其林厨师龙塞罗特别精心准备。餐桌上,摆放着为香槟、红酒、矿泉水等不同饮品准备的玻璃杯、餐盘和刀叉等,晚宴风格完全是西式饮食习惯。

西班牙米其林二星厨师Paco Roncero
西班牙米其林二星厨师Paco Roncero

  龙塞罗是西班牙二星米其林厨师,因在西班牙美食综艺上担任评委而家喻户晓,在马德里经营自己的餐厅La Terraza del Casino。首先上场的前菜是西班牙经典的西红柿配伊比利亚火腿汤(salmorejo con jamón ibérico )、三文鱼、熏肠、沙拉和洋蓟。接下来的主菜则为鲛鱼配蘑菇和洋葱,所有汁料均选用西班牙本土葡萄酒调配。

晚宴甜点“甜蜜亚洲”
晚宴甜点“甜蜜亚洲”

  最后的甜品则命名为“甜蜜亚洲(Sweet Asia)”,以此作为晚宴的压轴,向亚洲美食致敬。这道甜点是使用绿咖喱做成的冰激凌,结合了姜、椰奶、香茅等味道,上面点缀以罗勒叶、芒果奶油等香料,味道甜而不腻。

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