探索http://yellowpage.elmandarin.es/2015/04/%E6%8E%A2%E7%B4%A2%E6%97%85%E8%A1%8C%E7%A4%BE/
阳光商旅http://yellowpage.elmandarin.es/2015/05/%E9%98%B3%E5%85%89%E5%9B%BD%E6%97%85/
君安旅行社

西媒:中国“面包”令西班牙人欲罢不能

2018年11月16日 02:17 来源:欧华报


/

Okdiario报消息(编译 于人)西班牙人嗜食面包,而中餐厅的中国版“面包”,更是让本土西班牙人垂涎三尺。近日,西班牙媒体《Okdiario》就着眼分析了中国面包的制作独特之处,以及面包里的卡路里含量。

西班牙语中对几乎所有类似面包形状的面食都统称为“pan(面包)”,但是华人都知道,西班牙人眼里的“面包”其实是我们常说的馒头。为了迎合西方人的味蕾,很多中餐馆的馒头都会在外面油炸一层,除了面本身的香味外,还有炸食的香味,令众多西班牙人欲罢不能。

西媒分析称,中国“面包”富含纤维,对肠胃消化大有裨益。而很多被油炸过的中国“面包”,每100g含有334卡路里,10g蛋白质、70g碳水化合物以及2g脂肪。西班牙传统的长棍面包,卡路里含量在230至300之间,因此西媒表示,中国面包含有的热量更高。

此外西媒称,中国面包种类多样,尽管包子里都会夹有肉馅或者蔬菜馅,但丝毫不影响被视为 “面包”的一种!《Okdiario》撰文称,中国的包子大多是在竹篮里蒸,烹制而成的,包子皮松软多孔,由于没有下油锅煎,因此卡路里含量也相应较少,对健康大有益处。

[编辑:]