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枕海听潮 渔民的蓝色家乡 游人的金色梦乡

2018年09月07日 08:05 来源:新民晚报


图说:金山嘴渔村日出。新民晚报记者

图说:金山嘴渔村日出。新民晚报记者 陶磊 摄

  【新民晚报·新民网】金山拥有23.3公里海岸线,是上海独具特色的海洋文化资源。金山嘴渔村,是上海沿海成陆最早的村落,也是上海最后一个渔村;金山城市沙滩,是海派风情的城市海岸,也是上海首个滨海4A景区。

  8月,东海之滨,杭州湾畔,一条沪杭公路,串起上海最美的海洋文化资源。

  经过三个月“史上最严休渔期”,金山嘴渔村迎来忙碌与丰收。白米虾、海蜇、青蟹、板刷鱼、龙头鲓,渔船满载着渔家与饕客的热盼归来。青砖、黛瓦、弹硌路、八角亭、妈祖庙,老街移步有景,诉说千年海渔文化。

  沿着海岸线西行3公里,金山城市沙滩,是另一番夏日风情。游泳、冲浪、皮划艇、沙滩排球、水上自行车,凉棚下把盏品茗,啤酒节举杯畅饮,与碧浪、金沙、蓝天、白云,目醉神迷。西侧,即将开放的“鹦鹉洲”湿地公园,汇聚关注与期待。

  美食与美景不可辜负,生态与生机悉心守护。海上金山梦,江南水乡情。

 

  渔村日出

 

  千年海渔文化

 

  清晨5时,金山嘴渔村海风瑟瑟,水波澹澹,远处渔火星星点点。丁字坝码头,十数条渔船随浪轻曳,一声马达轰鸣打破静谧,59岁的渔民姚连明把舵起航。今年,东海休渔期更早、更严,青蟹、梭子蟹、海蜇旺发,一开捕便是大丰收。

  一梯丁字坝,一段古海塘,一座小渔村,金山嘴浓缩了千年的海渔文明,这是上海沿海成陆最早的村落,也是最后一个活着的渔村。上世纪八九十年代,大小渔船45条,出海渔民近千人,年产渔货116万担。姚连明16岁开始跑船,对这段光辉岁月记忆犹新:“村里造了20多艘机帆船,最大的远洋轮载重100吨,最远到过韩国济州岛。”

  然而,伴随东海渔业资源衰退,金山嘴的渔民陆续上岸,姚连明却舍不得这片海,继续征程。“我从小喜欢吃鱼,如果上岸了,还要掏钱去买。”一句玩笑,一片深情,一份坚持。

  6时许,丁字坝成了最佳日出观赏点。海天一色间,一轮红日喷薄而出、升腾跃起,将云霞染成彤色。水面泛起粼粼波光,嶙峋礁石、成群鸥鹭、远处渔船映出剪影,晨练、摄影的人们笼罩在万丈金光中,屏息凝望,美哉,壮哉!

  对岸,金山嘴老街喧嚣起来,从逐浪亭顺阶而下,粉墙黛瓦、飞檐翘角,是另一派江南风情。渔具馆内,曾经出海的“小划子”船、长10米的渔船“玉箍”、张花鱼和米虾的“篾袋”、拇指大小的“割网刀”,散落在民间的百余种渔具,在眼前重现。

  “镇馆之宝”,是一艘2米长、0.45米宽的舢舨船模,以实船1:10的比例,精工细造:高耸的桅杆篷帆、平整的甲板船舱,还有细长的头龙篙,制作技艺入选金山区非物质文化遗产保护项目。

  在渔民老宅,编一张渔网,摇一把绳索;在渔乐馆,体验听海螺、绘沙画的乐趣;在海·渔文化馆,寻找上海代称“沪”的由来:六千年前,金山嘴沿海已经成陆,居民多以捕鱼为生,根据潮水涨落的特点,用竹子编制一种栅栏装的捕鱼工具,叫“滬”。“人们后来就把以‘滬’为生的地方,称之为滬,经过衍化,便成了沪。”

 

图说:晚霞映衬下的金山嘴渔村显得格外迷人。新民晚报记者 陶磊 摄
图说:晚霞映衬下的金山嘴渔村显得格外迷人。新民晚报记者 陶磊 摄

  沙滩晚霞

 

  无限滨海浪漫

 

  如果说金山嘴渔村,蕴藏古韵与人文,那么相距不远的金山城市沙滩,则透出时尚与浪漫。

  “我媳妇儿特别喜欢大海,这次专程来金山海滩,拍海景婚纱照!”23岁的黎建来自贵州凯里,脚踩细沙,远眺碧浪、蓝天,不禁感叹:“太美了,陶醉了!”

  金山城市沙滩,是水与沙的欢歌,是烫金与蔚蓝的交融。总围海面积2.03平方公里,沙滩面积16万平方米,绵延1500米的滨海景观长廊,宛如一条珍珠玉带镶嵌在海边。“脚底细沙相摩,脚面轻浪相抚,令人欣欣然;望海天之浩然,听浪涛之吟唱,使人畅畅然。”上海夏海趣城市沙滩管理有限公司总经理陆志强介绍,金山城市沙滩正改造升级,做足“水与沙”的文章。

  泳期,打造“上海最大的游泳池”。金山城市沙滩采用高水隐堤,隔绝东海的浑浊,营造一片碧蓝澄澈的海水。去年起,更新配套设施,东区泳区2.5万平方米,西区泳区4万平方米,增加监控、照明、冲淋等。皮划艇、海上帆船、极速快艇、水上自行车,夏日畅玩各类水上项目,清凉而刺激。

  非泳期,则成“上海最美的沙地公园”,十余年来,金山城市沙滩经过多轮筛选和补沙,保证沙质安全和舒适,除沙滩足球、沙滩排球、沙滩乒乓球等体育项目,还以沙为媒构筑沙地文化。“忆·上海”金山城市沙滩国际沙雕展,来自俄罗斯、乌克兰、匈牙利、日本和中国的28位沙雕艺术家,完成61座沙雕,最高的近10米,最长可达30米,呈现一场视觉盛宴。

  与大海相拥,与金沙嬉戏,金山城市沙滩成夏日消暑首选。今年,日客流高峰超过3.5万人,蓝胖子餐厅、美食小铺,还有面朝大海的“海边三联书店”,服务完善,内涵丰富。沙地乒乓球大赛、国际音乐烟花节,下半年一系列精彩活动即将启幕。

  夕阳向晚,余晖染红半边天,落霞沉醉一海色。景观灯悄然亮起,与散步、戏沙、亲水的身影随波而动,荡漾着人与自然的亲密互动。

 

图说:金山城市沙滩。庄毅 摄
图说:金山城市沙滩。庄毅 摄

  海边夜泊

 

  璀璨星光入梦

 

  傍晚的沪杭公路,一派鲜活与生动。自西向东,绵延一公里的海鲜街上,左手边30余家渔菜馆佳肴飘香,右手边渔货摊一字排开,吸引饕餮客驻足。

  大金山酒家、天桥饭店,沿街不少“老店”开了近30年,口碑极佳,人气火爆,需要提前预订,才能留得一席。店家多是土生土长的渔村人,祖上世代靠打渔谋生,从最初只有30平方米的小餐馆,到如今三层楼的大饭店,生意伴随渔村发展“水涨船高”。

  白灼烤子鱼、葱油炒海瓜子、红烧小黄鱼、韭菜炒蚬肉、清蒸暴腌马鲛鱼、盐水小米虾、银鱼炒蛋、紫菜虾米汤……渔家“老八样”,是金山嘴渔村的招牌菜,几乎每家海鲜饭店都会烹饪,“只使用油盐,不加其他调味,原汁原味。”

  每年9月,金山海鲜文化节是渔村一大盛况。去年,评出了“十大海鲜特色菜”:清蒸带鱼、鳗鲞干烧肉、葱油梭子蟹、红烧闸网鱼、清蒸梅童鱼、咸鳓鱼炖蛋、盐水白虾、红烧海鳗鲡、雪菜牡蛎汤和红烧乌仑鱼。面对浩瀚大海,遥望金山三岛,看浪涛起伏,任海风拂面,好不惬意。

  酒足饭饱,夜幕降临,老街呈现流光溢彩,是与白天完全不同的景致。自2013年第一家民宿“渔家客栈”进驻金山嘴渔村,目前逐渐形成十余家民宿群,其中不乏渔家傲、半朵悠莲、老井客栈等“网红”。

  想将游客留在渔村,各家别具人文匠心。“老井客栈”,将庭院中一口百年老井之水,通过水槽引流至房顶,再沿瓦片飞流而下循环回井中,营造“庭院细雨”的情境;“半朵悠莲”,位于村心湖祥鱼湖畔,一座木栈桥通向湖心,驻场歌手浅唱低吟,清风拂面,怡然自得。

  而位于沪杭公路的渔家傲民宿,一推窗便将海景尽收眼底,一抬头星光依稀可见。静谧中,想起清晨夜色里,当被问及坚持打渔的原因时,渔民姚连明质朴而深情的话语:“大概是星星看多了吧。”

  金山的海,渔村的夜。枕海听潮,是渔民蓝色的家乡,也是游人金色的梦乡。(新民晚报记者 范洁)

 

  导览:

 

  金山城市沙滩

  地址:金山区沪杭公路7555号

  电话:021-57936507

  交通:1号线(锦江乐园站)-石梅线(石化汽车站)-金山1路、2路、3路(金山城市沙滩)

  金山嘴渔村

  地址:金山区沪杭公路6394号

  电话:021-37216777

  交通:上海南站转乘金山铁路(金山卫站),换乘南卫线、奉卫线(沪杭公路金山嘴)

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